Almanca Kek Tarifi
23/9/2008 · Kategori: Almanca Yemektariflerim
| Neapolitaner | |||||||
| Zutaten: | |||||||
| 250 | g | Butter | |||||
| 250 | g | Zucker | |||||
| 1 | Pck. | Vanillezucker | |||||
| 3 | Eier | ||||||
| 250 | g | Mehl | |||||
| 50 | g | Kakao | |||||
| Füllung: | |||||||
| 2 | EL | Johannisbeergelee | |||||
| 1 | EL | Zucker | |||||
| Puderzucker | |||||||
| Wasser | |||||||
| Zubereitung: | |||||||
| Aus den Zutaten einen Rührteig herstellen. | |||||||
| Auf ein mit Backpapier belegtes Blech Häufchen mit Hilfe von 2 Teelöffel setzen. | |||||||
| 150°C - ca. 5 Minuten | |||||||
| Johannisbeergelee mit Zucker aufkochen. Die ausgekühlten Plätzchen damit zusam- | |||||||
| menkleben. | |||||||
| Anschließend mit den mit Puderzucker und Wasser hergestellten Guß garnieren. | |||||||
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